ちびっ子が大喜びで窓の外を指差したと思ったら、もうすぐ満る月が昇っていました。
何の番組だったか、テレビで 「キヌア」 という食物を紹介していました。
ちびっ子の世話半分で聞いていたので部分的に聞き漏らしていますが ―― 高度2500～4000mで栽培されるヒエやアワのような穀物。栄養価がとても高くて、宇宙食としてもNASAに採用されたとか何とか。
ちらりと見た映像では、スープの具の一つとして調理されていました。美味しそう。
最近、寒いせいかスープにはまっています。
たっぷり野菜にお肉だったり魚を入れたり。今度、豆や玄米なども入れて作ってみたいなと。
焼きたてのパンやご飯に具だくさんのスープ。幸せだねぇ。
満月茶を飲めるのは、明後日くらいかな。楽しみ♪
追記
旦那さんが外出先で同じ番組を見ていたみたい。「世界遺産」だったよ。
たまたま同じの見ていたなんて嬉しいね♪
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