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2024/12/29(Sun)
シンプルが一番

今朝、あんぎゃー子供達に急かされて、肉野菜炒めからモヤシ炒めに変更。
冷蔵庫で萎び始めていた春菊入れてごま油でさっと炒めてポン酢をかけて……これが意外にイケル！
私、料理の腕上がった!?　と勘違いするような出来となりました。

春菊の代わりにほうれん草や小松菜など、葉物野菜ならなんでもいいと思います。
香りの強いものの方が好きかな。個人的には。

野菜や暖房費値上がりの季節、簡単で美味いものはないか探してみよう♪

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2012/01/20(Fri) 美味しい話 Trackback() Comment(0)
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