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生存報告になりつつ、Photoとか読書メモとか日々のこと。
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いい感じでスコーンにはまってきています。
ちょっと小腹が空いた時に、ちょうどいい量という感じで。今日は残っていたチョコを砕いてチョコチップにしてみたところ、更にイイ感じがアップしていました。
フライパンとグリルで焼くものぐさスコーン。一口サイズ、7~8個分はこんな感じで。


①薄力粉40g 強力粉10g
  ベーキングパウダー1~2g 重曹少々
  砂糖小さじ2ぐらい(10~13gかな)   ボウルでよく混ぜる。

②細切れバター溶かさず10gくらい
  ヨーグルト小さじ1 牛乳大さじ2
  卵もプラスするならうずらの卵分くらいでいいかも。その分、牛乳は減らして。
  卵なくてもまぁどうにかなるかも。色合いが白くなるけれどね。
  これをざっくり混ぜて冷蔵庫で1~2時間寝かせる。混ぜすぎるとお餅になる。←失敗談(笑)
  チョコやサツマイモなど、具を混ぜるならこのタイミングかな?

③全体しっとりになっていたら、ティースプーンひとつ分くらいに分けて、熱したフライパンに並べる。
  弱火で5~7分くらい。バターが入っているから、油はひかなくても大丈夫。たぶん……。
  あ、蓋はしようね。

④底にいいこげ色がついてきたらグリルに移動。弱火でこんがり色がつくぐらい焼いたらOK。


オープンが使えないので、フライパンとグリルで頑張っています。
うっしゃ、これで分量がわからなくなったら、ブログ見よう。(笑)
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すっかり涼しくなりましたねー。
お子様昼寝から目覚めさて、ふと思い立って、大通公園まで足を伸ばしました。テレビ塔でミネラルショーをやっていたのを思い出したので。(笑)

残念ながら閉館時間ぎりぎりで、ゲットしたのは何故かお子様の選んだブラッドストーンという(笑)お店の人もびっくりのチョイスでした。それから、ちょっと見慣れない石を自分用にいくつか。(笑)
ブラットストーンは、今書いている話にキーアイテムとして登場してくるので、「参考資料にいいよ」 と見つけて、教えてくれたのかもしれません。うぅむ、1歳半にしてあなどれぬ奴よの。(笑)

このまますぐに帰るのはもったいないので、オータムフェスタ開催中の公園を少し散歩しました。
にわか雨が過ぎた夕暮れ時は、アスファルトも雲もキラキラでしたよ。雨に濡れた花たちもね。

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改めて撮った写真を見ると、今浮かんでいる話の世界の雰囲気にぴったりじゃないですか。
ちょっと得した気持ちの一日なのでした。

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週末から、貧血でだうーんの本日。旦那さんお休みの横で、のーんびりさせてもらっていました。
のんびりというか、外出しないでゆっくり料理したり片付けたり、ペルソナ4を横で観戦していたり。(笑)

夕方、旦那さんとお子様二人で散歩に出ている間、一人きりで家にいる……という事実に気づいて、びっくりしました。わぁー。静かだ。(笑)
来年、お子様が幼稚園などに行き始めたら、こんな時間が増えてくるのかな?
なんとなく近未来先どりー、の感覚を楽しんだひと時でした。
天気もいいし、突然思いついて円山動物園に行って来ました。

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アヒルやペンギンに会いに行こうか!
と、言って家を出たのに、何故か今日は動物達よりオモチャや遊園地に夢中のお子様。(笑)
遊園地は今月末で閉鎖になるんですよね。となると、なんだか寂しいねー。

せっかくだからアヒルも見に行ったら、先日クリスタルボウルでご一緒したお母さんと偶然バッタリ! 
お子様、二人のお兄ちゃんの後を追いかけて遊んで、大喜びでありましたよ。
突然行きたいと思ったのも、何か呼ぶものがあったからなのかな?(笑)

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最近、またひとつふたつと懐かしい景色が消えていく様をよく見ます。
街も人もこうやって生まれ変わっていくんだね。今月、もう一回来れたらいいなぁ。

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今朝洗濯を終えて衣類を取り出していると、洗濯層の下でころんとひとつ光る物が!IMG_3191-150.jpg
一瞬、真珠!? 水晶玉!? なにこれー♪
と、取り出してみると干からびた芳香剤が、ぷっくりふくらんでいたのでした。先日芳香剤を入れ替えした時に少しこぼしていたので。
拾いきれなくてタオルにくっついていたんですねー。

思わぬサプライズに、テンションあがったカイでした。(笑)

サトランドでお散歩してきた夕暮れ時、なにか、簡単に摘めるものはないかと、家にあった小麦粉でつくってみました。フライパンで。
結果は……根性のないクッキーのような、スコーンのような……。
簡単にできて、材料も手間もかからない(いつも冷蔵庫に入っているのでどうにかなる!)オヤツを目指して、がんばります。(笑)

サトランドで「さっぽろハーベストランド収穫祭」をやっていたので、様子見がてら行って見ました。
交流館はそれほど広い建物ではなく、多くの人でにぎわっていましたよ。新鮮な野菜がたくさんー♪
となると、やっぱりお土産、買いたくなっちゃいますよねー。

物によっては近所のスーパーで買うのと変わらない値段だったりしてます。(ジャムとかはむしろ高い。その分、手作り無添加なのだけれど)新鮮な野菜は見ているだけでわくわくしますね。
午後からご実家に遊びに行く予定だったので、お土産に、玉ねぎやとうきびを手に入れました。
お昼ごはんは道産小麦のパンとサモサやチキンのカバブ。(笑) アンケートに答えて野菜パンもゲットだ。旦那さんも一緒だったら、豚肉試食もしたのになー。(そっちの写真も撮っておけばよかったね・笑)

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お子様は広い草原駆け回って帰ってきました。明日も暑くなーるかなぁ。

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