チーズケーキ

チーズケーキ……
濃厚なチーズのとろける食感と仄かな甘さ。
チーズケーキは心を潤してくれる。リリンの生み出した文化の極みだよ。

……と思わず呟いてしまうくらい好きですが、私の更に数レベル上で相方の好物だったりします。（笑）
だったら探しましょう、と、チーズケーキにバースディデコレーションをしてくれるお店は無いものかと検索して見つけました。チーズケーキ専門店！　
「Buono Buono （ボーノボーノ）」です。

半地下の小さな喫茶スペースもあって、車も4台ほど停められます。店内は、田舎なヨーロッパな造りで落ち着く感じ。
今回はバースディケーキの注文（予約もやってます）だけでしたが、今度ゆっくりお茶してみたいですね。約20種類のチーズケーキがあるというのですから、通わねば！（笑）

お店の方も親切でしたよー。今は苺が入荷できない時期の代わりにと、ナッツかフルーツでのデコレーションを選ばせて貰いました。（フルーツはチェリーやキュウイ、パインでちょっと南国っぽかったです）

……で、「ケーゼ」という店一押しのケーキで頂いたのですが、お味は……チーズが濃厚～。甘みはさっぱり～。台は香ばしくてカリカリ、サクサク♪　フルーツとのバランスが幸せ～。
いっぺんに全部食べるの、もったいないです。

ちょっとアクセス方法が難しいかなぁーという立地ですが、近くまで寄った方はぜひどうぞ。

「Buono Buono （ボーノボーノ）」
札幌市中央区南6条西24丁目 1-18 Y's南円山1F
TEL/FAX [phone]
11:00～20:00 　火曜定休