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生存報告になりつつ、Photoとか読書メモとか日々のこと。
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お盆休み~♪ 家族で近所にオープンしたという、つけ麺やさんに行って来ました。
札幌東区東苗穂にある つけめんShin(真)。激うまですよー!!!!!
調べたら2008年からやっていたようです(笑) 取り合えず、平日金曜の日中だというのに、15分ほど並びました。並んで食べた甲斐がありましたよ。

とんこつに魚粉がトッピングしてあるのですが、これがまた深みのある味わいで、焼き魚の香りというか。……しまった、スープだけもごくごく飲んでくればよかった。(笑)
麺は極太。私はお子様にもあげるようにと、ちょっと細めの麺「ライト」にしました。
麺も多くて、普通で300g。少なめ200gにもできるようです。麺少な目でも十分ですよ。お腹空いて行ったのに、いっぱいになりすぎて食後は歩くのつらぁーい! って。
店内はそれほど広くないけれど、冷房も効いていたのでお子様もくずらず待っていました。BGMが三味線で、膝の上でご機嫌な顔して踊っていましたよ。(笑) 店内や麺の写真も撮ってくればよかったー。

スープはかなりこってりだよ、と旦那さんから聞いていたのですが、食べにくいほどでもなかったです。熱々のスープに冷たい麺をつけて食べるので、猫舌さんには嬉しいかな♪
近所に立ち寄ったなら、是非一度食べてみてくださいな。

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