一日、ぐずぐず天気でしたねー。まぁ、それもヨシという事で。
食材や日用品の買出しをして、昼と夜はゆっくり家ご飯していました。
お昼ぐらいは外でファーストフードしようかー、と話していたのだけれど、やっぱり雨の休日は皆、同じ場所に集まるのでしょうか。すごい混みようだったので、あっさり諦めてきましたよ。
夜に 「久米宏スペシャル 新日本人の食卓」 という番組を見ました。
最近は自炊をしないだけじゃなく、お菓子だけの食事とか朝昼抜いて夜にカップラーメンだけとか……そんな現代人の食卓を紹介していて、遅い晩御飯を作りながら笑うに笑えないなぁーと思いましたとも。(たまにカップラーメンは別にいいと思うけどね、毎日そればかりじゃ体調おかしくなっちゃうよー)
番組は、現代人で料理をしない人が多いのは、その親世代があまり料理を教えなかったから……という流れで。その親世代は子供の頃、戦争でまともな食事を摂れずに育った人が多い。家庭料理が途絶えてしまった……という話でした。
私はまたちょっと事情が違うけどね。
私も親から料理は習わなかったので、苦労しています。
三食菓子パンやコンビニ弁当とか缶詰生活だったので、手作りご飯に憧れます。もとい食事自体まともにできなかったので、自炊なんて夢のまた夢だったところからずいぶんレベルアップしたものです。
ちゃんと自炊をする時間と心の余裕が出来て早2年。
ようやく、少しはまともな料理ができるようになってきたかな。うん、今日は焦がさなかったもんね。旦那さんもお子様も、残さず食べてくれたもんねー。味には触れないでおきます。(笑)
今日の昼ご飯は、フレンチトーストとソーセージにブロッコリーやトマトをつけて、簡単スープ。
夜ご飯はご飯ときのこの味噌汁。かぼちゃとほうれん草のバター醤油和えと、鶏肉のトマト煮(玉ねぎや舞茸やナスもごっさり入ってる)、お惣菜マカロニサラダ。(笑)
つまみ食いするお子様を叱ったり、変な座り方をするお子様を叱ったり、口に入れすぎてこぼすお子様を叱りながらの楽しいご飯でした。
明日は何にしようかなぁー。あ、卵買いに行かなきゃ。